Первый их четырёх разделов книги рассказывает о самом конкурсе «Летопись напитков в центре Европы». Второй подводит итоги состязания. В третьем выложены работы конкурсантов в номинации «Напитки без градуса». Здесь можно прочесть рецепты и легенды, связанные с квасом, рассолом, киселями, сбитнем, берёзовиком, морсами, кленовиком, иван-чаем, медухой, кофе. В четвёртом разделе «Летописи» размещены работы в номинации «Напитки с градусом». Тут изложены исторические факты и домашние истории о пиве, слабоалкогольном вине, сбитне, медовухе.

«История нашего предприятия внушительная — уже 138 лет оно радует белорусов своими напитками европейского качества. Большое внимание компания уделяет восстановлению истории и преемственности культурного наследия. И один из таких шагов — это проведение в 2013 году исторического конкурса „Летопись напитков в центре Европы“. В основу „Летописи напитков“ легли исторические факты, легенды, семейные и национальные традиции, рецепты, яркие события, необычные факты. Приглашаем заново открыть культуру пития Беларуси!», —говорит директор по маркетингу ОАО «Лидское пиво» Людмила Лыткина.

Ред.